Informationen zur Veranstaltung

Wir sprechen im digitalen Forum über bio-veganes Kochen

Termin:

Donnerstag, 25. März 2021

Uhrzeit:

18.00 bis ca. 19.00 Uhr

Ort:

digitale Veranstaltung

Preis:

für Freundeskreis-Mitglieder kostenlos

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#FK im Gespräch #FK einfach lecker

Wir sprechen im digitalen Forum über bio-veganes Kochen

Der besondere Reiz der veganen Bioküche

Für Petra Baudis-Wiedenhöfer ist die vegane Bioküche längst mehr als nur Ernährung. Vegane Bioküche ist für die Wahl-Langerweherin Überzeugung, Leidenschaft und Lebenseinstellung gleichermaßen. Am Donnerstag, 25. März, 18 Uhr, ist Petra Baudis-Wiedenhöfer im digitalen Forum des Freundeskreises zu Gast. Unsere Redakteurin Sandra Kinkel wird sich mit ihr über die vegane Bioküche unterhalten.

Nach 26 Berufsjahren bei einer Versicherung hat sie sich zur Fünf-Elemente-Köchin und zur Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung ausbilden lassen und ist seitdem als Genuss-Botschafterin in der Region unterwegs. Vegane Bioküche für Kinder? Kuchen ohne tierische Produkte? Himmel un Ääd ganz ohne Fleisch? Für Petra Baudis-Wiedenhöfer alles kein Problem. Dabei ist es der Genussexpertin besonders wichtig, nicht mit dem erhobenen Zeigefinger unterwegs zu sein. „Kleine Schritte sind wichtig“, sagt sie. „Man muss nicht sofort sein komplettes Leben umstellen. Das funktioniert auch gar nicht. Besser ist zum Beispiel, mit einem veganen Tag in der Woche anzufangen.“

Ob Superfood Krafttbrühe, Genussvielfalt der Hülsenfrüchte, ob kross Gebackenes aus Pfanne und Ofen, ob Gemüse, Dips, Saucen oder leckere Desserts – es gibt viele Themen! Und die Gäste können wie immer im Chat ihre Fragen an Petra Baudis-Wiedenhöfer stellen

Wir nutzen die Aachener Webinar-Software Edudip, die nicht nur besonders anwenderfreundlich ist, sondern deren Server auch in Deutschland stehen, also den strengen deutschen Datenschutzverordnungen genügen.

Für die Teilnahme an der Veranstaltung ist lediglich ein Computer, ein Tablet oder ein Smartphone mit Internetzugang erforderlich. Fragen könnt ihr über die Chatfunktion stellen. Sofern ihr über Kamera und Mikrofon an eurem Computer verfügt, können wir euch auf euren Wunsch auch mit Video und Ton in die Veranstaltung schalten.

Bitte beachtet, dass wir unsere Veranstaltungen inkl. Chatverlauf aufzeichnen, um sie anderen Freunden innerhalb des Freundeskreises nachträglich zur Verfügung zu stellen. Aufgezeichnete Formate könnt ihr euch über den Rückblick im Anschluss an die Veranstaltung noch einmal ansehen.